El hangi consiste en poner carne y vegetales en cestos y cocinarlos bajo tierra.En un hoyo se ponen piedras muy calientes ,encima va la comida luego se tapan con arena para conservar el calor y al cabo de 6 horas la comida esta lista.
Mmmmmm ,tiene buena pinta ¿Verdad?
Un saludo:
Olivia
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